买鱼
一番讨价还价后,
年老而精明的女鱼贩
准确地抓住池中那条活鱼。
毫无表情地
用力摔在地上。
蹲下,按住鱼身,
用一把生锈的剪子
插入鱼头与鱼身之间,
剪去两侧的红色鱼鳃。
(鱼尾抽动了一下)
换上细长的刀,
刀刃贴着鱼身飞快地刮,
银白色的鳞片
溅落在湿滑的地面。
(此时,鱼嘴依旧张合)
刀刃划开鱼腹,
一只手探入,
拉出一团暗红的内脏,
扔进旁边的塑料盆。
水龙头哗哗作响中,
她拿着鱼站起身,
冲刷掉血污和残渍。
最后,她从钉子上
拉下一个黑色塑料袋,
将整条鱼塞入其中,
抖了抖,递给我,
转身走回池边,
继续等候下一位顾客。
买鱼(原始版)
经过一番讨价还价后,
年老精明、和善的女鱼贩
准确麻利地,一把抓住
池子里我挑选的那条活鱼。
毫不迟疑地,用力往下摔。
随即蹲下,用手按住鱼身,
捡起地上一把生锈的剪子,
从鱼头与鱼身之间插进去,
分别剪去两侧的红色鱼鳃。
再用一把细长锐利的刀,
飞快地刮去鱼全身的鳞片。
(此时,鱼嘴还在张合着)
再用同一把刀剖开鱼腹,
探手进去,拉出暗红的内脏,
随手扔在右边的小盆里。
起身,单手握住整条死鱼,
在水龙头下快速冲了冲,
塞进黑色的一次性塑料袋,
拎起来抖了抖,递给我。
动作娴熟,干净利落,
整个过程不超过一分钟。